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Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie, Chef de département Produits Frais, Directeur de supermarché Adjoint

Candidat N°C1104121

  • Commentaire : Homme de 45 ans ayant été Gérant puis Adjoint et enfin Directeur de restaurant pendant 11 années. 20 personnes et 1200 cvts à son actif. Les 6 dernières années il sera introduit en tant que Responsable BVP chez Monoprix restructurant 3 Monoprix de 2000m2 à 3500m2 à Paris. Homme de confiance, très bon gestionnaire souhaite revenir en Province.
  • Résidence : Charente
  • Formation : CAP Pâtisserie 1983 1985 : Certificat militaire de Cuisinier SODEXHO formations interne : informatique, conduite équipe, management, marketing produits, haccp AVENANCE formations interne : haccp, hygiène et sécurité
  • Mobilité : 03, 16, 17, 18, 19, 23, 24, 28, 33, 35, 36, 37, 41, 44, 45, 49, 53, 56, 63, 72, 79, 85, 86, 87
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