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Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie, Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie, Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie
Candidat N°C1201033
- Commentaire : Expérience de 27 années en Boulangerie artisanale. A 47 ans ce candidat reste passionné et déterminé ayant eu à diriger jusqu'à 5 boulangers et connaissant la panification crue directe et pré cuit surgelé. Après avoir vu s'effondrer son four à pain, il se tourne vers la GD afin de pouvoir commencer une nouvelle carrière.
- Résidence : Lot-et-Garonne
- Formation : cap boulangerie et patisserie à 19 ans
- Mobilité : 06, 30, 34, 47, 83, 84
