Chef de département Produits Frais, Chef de département Produits Frais
Candidat N°C1103101
- Commentaire : Candidat atypique, ayant deux années d'expérience en tant que Chef Charcuterie Traiteur Fromagerie au sein d'un 4800m2 après plus de 12 ans chez Fauchon. Ambitieux, manager et gestionnaire il reste une valeur sûre dans un encadrement de GD. Agé de 41 ans il aime son nouveau milieu ou il est respecté et reconnu.
- Résidence : Charente
- Formation : 1989 Brevet Professionnel Charcutier Traiteur
1984 CAP de Charcutier Traiteur
- Mobilité : 16, 17, 33, 44, 49, 53, 72, 79, 85, 86, 87